SalaBar green. Laboratorio di sala-bar e vendita per un futuro sostenibile. Con Quaderno. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online Copertina flessibile
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Dettagli prodotto
- Editore : Hoepli
- Data di pubblicazione : 6 settembre 2023
- Lingua : Italiano
- ISBN-10 : 8836012442
- ISBN-13 : 978-8836012442
- Peso articolo : 1,35 Kilograms
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